Charcuterie
Boeuf fumé 100 g
Boeuf fumé 100 g
Grosse pièce de boeuf salé au sel marin puis fumé au bois de hêtre. Idéal à l'apéritif, sur une salade verte ou avec une noisette de beurre mais également pour vos plateaux de raclette. Sans sel nitrité. 100gr = environ 10 tranches fines
Ingrédients : viande de boeuf issu de la ferme, sel marin, sucre, 5 baies, fumé au bois de hêtre.
Jarret de porc confit 800 g
Jarret de porc confit 800 g
Jarret de porc confit tout doucement dans les rillettes
Jarret de porc confit AMAP 800 g
Jarret de porc confit AMAP 800 g
Jarret de porc confit tout doucement dans les rillettes
Lard Fumé 200 g
Lard Fumé 200 g
Poitrine de porc salée (sel marin) puis fumé au bois de hêtre.
Lard Fumé AMAP 200 g
Lard Fumé AMAP 200 g
Poitrine de porc salée (sel marin) puis fumé au bois de hêtre.
Mousse de foie de porc AMAP 100 g
Mousse de foie de porc AMAP 100 g
Ingrédients : Gras et foie frais de porc issus de la ferme, lait, oeuf, crème fraîche, sel marin, 5 baies, 4 épices, cognac
Notre mousse est garanti sans nitrite ou autres additifs.
Mousse de foie de porc AMAP 250 g
Mousse de foie de porc AMAP 250 g
Ingrédients : Gras et foie frais de porc issus de la ferme, lait, oeuf, crème fraîche, sel marin, 5 baies, 4 épices, cognac
Notre mousse est garanti sans nitrite ou autres additifs.
Pâté de campage 100 g
Pâté de campage 100 g
Pâté de campagne : Viande et abats issus des porcs de la ferme, oeufs, oignon, vin blanc, 5 baies, 4 épices
Pâté de campage 250 g
Pâté de campage 250 g
Pâté de campagne : Viande et abats issus des porcs de la ferme, oeufs, oignon, vin blanc, 5 baies, 4 épices
Pâté de campage AMAP 100 g
Pâté de campage AMAP 100 g
Pâté de campagne : Viande et abats issus des porcs de la ferme, oeufs, oignon, vin blanc, 5 baies, 4 épices
Pâté de campage AMAP 250 g
Pâté de campage AMAP 250 g
Pâté de campagne : Viande et abats issus des porcs de la ferme, oeufs, oignon, vin blanc, 5 baies, 4 épices
Pâté de tête 100 g
Pâté de tête 100 g
Ingrédients : tête et jarret de porc issus de la ferme, bouillon (bouquet garni), sel marin, vin blanc, persil, ail, 5 baies, 4 épices.
Sans nitrite ni autres additifs
Pâté de tête 250 g
Pâté de tête 250 g
Ingrédients : tête et jarret de porc issus de la ferme, bouillon (bouquet garni), sel marin, vin blanc, persil, ail, 5 baies, 4 épices.
Sans nitrite ni autres additifs
Pâté de tête AMAP 100 g
Pâté de tête AMAP 100 g
Ingrédients : tête et jarret de porc issus de la ferme, bouillon (bouquet garni), sel marin, vin blanc, persil, ail, 5 baies, 4 épices.
Sans nitrite ni autres additifs
Pâté de tête AMAP 250 g
Pâté de tête AMAP 250 g
Ingrédients : tête et jarret de porc issus de la ferme, bouillon (bouquet garni), sel marin, vin blanc, persil, ail, 5 baies, 4 épices.
Sans nitrite ni autres additifs
Rillettes de boeuf 100 g
Rillettes de boeuf 100 g
Rillettes de boeuf : Viande de boeuf et gras de porc issus de la ferme, sel marin
Rillettes de boeuf 250 g
Rillettes de boeuf 250 g
Rillettes de boeuf : Viande de boeuf et gras de porc issus de la ferme, sel marin
Rillettes de porc 250 g
Rillettes de porc 250 g
Rillettes de porc : Viande et gras de porc issus de la ferme, sel marin
Rillettes de porc 100 g
Rillettes de porc 100 g
Rillettes de porc : Viande et gras de porc issus de la ferme, sel marin
Rillettes de porc AMAP 100 g
Rillettes de porc AMAP 100 g
Rillettes de porc : Viande et gras de porc issus de la ferme, sel marin
Rillettes de porc AMAP 250 g
Rillettes de porc AMAP 250 g
Rillettes de porc : Viande et gras de porc issus de la ferme, sel marin
Rillons AMAP 250 g
Rillons AMAP 250 g
Ingrédients : poitrine de porc salée puis cuite dans du saindoux
Saucisson à l'ail 1 pièce 350 g
Saucisson à l'ail 1 pièce 350 g
Saucisson à l'ail, sans sel nitrité.
Ingrédients : Viande de porc issue de la ferme, sel marin, ail, amidon de maïs, 5 baies, boyaux naturel
Saucisson à l'ail 1 pièce AMAP 350 g
Saucisson à l'ail 1 pièce AMAP 350 g
Saucisson à l'ail, sans sel nitrité.
Ingrédients : Viande de porc issue de la ferme, sel marin, ail, amidon de maïs, 5 baies, boyaux naturel
Saucisson à l'ail 1/2 pièce 175 g
Saucisson à l'ail 1/2 pièce 175 g
Saucisson à l'ail, sans sel nitrité.
Ingrédients : Viande de porc issue de la ferme, sel marin, ail, amidon de maïs, 5 baies, boyaux naturel
Saucisson à l'ail 1/2 pièce AMAP 175 g
Saucisson à l'ail 1/2 pièce AMAP 175 g
Saucisson à l'ail, sans sel nitrité.
Ingrédients : Viande de porc issue de la ferme, sel marin, ail, amidon de maïs, 5 baies, boyaux naturel
Saucisson pur boeuf 1 pièce 300 g
Saucisson pur boeuf 1 pièce 300 g
Saucisson de boeuf réalisé par nos soins, pas de sel nitrité ni salpêtre.
Ingrédients : viande de boeuf issue de la ferme, sel marin, sucre, 5 baies
Saucisson pur boeuf 1/2 pièce 150 g
Saucisson pur boeuf 1/2 pièce 150 g
Saucisson de boeuf réalisé par nos soins, pas de sel nitrité ni salpêtre.
Ingrédients : viande de boeuf issue de la ferme, sel marin, sucre, 5 baies
Saucisson pur boeuf épicé 1 pièce 300 g
Saucisson pur boeuf épicé 1 pièce 300 g
Saucisson de boeuf réalisé par nos soins, pas de sel nitrité ni salpêtre.
Ingrédients : viande de boeuf issue de la ferme, sel marin, sucre, 5 baies, 4 épices, piment
Saucisson pur boeuf épicé 1/2 pièce 150 g
Saucisson pur boeuf épicé 1/2 pièce 150 g
Saucisson de boeuf réalisé par nos soins, pas de sel nitrité ni salpêtre.
Ingrédients : viande de boeuf issue de la ferme, sel marin, sucre, 5 baies, 4 épices, piment
Saucisson pur porc 1 pièce 300 g
Saucisson pur porc 1 pièce 300 g
Saucisson de porc réalisé par nos soins, pas de sel nitrité ni salpêtre.
Ingrédients : viande de porc issue de la ferme, sel marin, sucre, 5 baies
Saucisson pur porc 1 pièce AMAP 300 g
Saucisson pur porc 1 pièce AMAP 300 g
Saucisson de porc réalisé par nos soins, pas de sel nitrité ni salpêtre.
Ingrédients : viande de porc issue de la ferme, sel marin, sucre, 5 baies
Saucisson pur porc 1/2 pièce 150 g
Saucisson pur porc 1/2 pièce 150 g
Saucisson de porc réalisé par nos soins, pas de sel nitrité ni salpêtre.
Ingrédients : viande de porc issue de la ferme, sel marin, sucre, 5 baies
Saucisson pur porc 1/2 pièce AMAP 150 g
Saucisson pur porc 1/2 pièce AMAP 150 g
Saucisson de porc réalisé par nos soins, pas de sel nitrité ni salpêtre.
Ingrédients : viande de porc issue de la ferme, sel marin, sucre, 5 baies
Saucisson pur porc épicé 1 pièce (chorizo doux) 300 g
Saucisson pur porc épicé 1 pièce (chorizo doux) 300 g
Saucisson de porc réalisé par nos soins, pas de sel nitrité ni salpêtre.
Ingrédients : viande de porc issue de la ferme, sel marin, sucre, 5 baies, 4 épices, piment
Saucisson pur porc épicé 1 pièce (chorizo doux) AMAP 300 g
Saucisson pur porc épicé 1 pièce (chorizo doux) AMAP 300 g
Saucisson de porc réalisé par nos soins, pas de sel nitrité ni salpêtre.
Ingrédients : viande de porc issue de la ferme, sel marin, sucre, 5 baies, 4 épices, piment
Saucisson pur porc épicé 1/2 pièce (chorizo doux) 150 g
Saucisson pur porc épicé 1/2 pièce (chorizo doux) 150 g
Saucisson de porc réalisé par nos soins, pas de sel nitrité ni salpêtre.
Ingrédients : viande de porc issue de la ferme, sel marin, sucre, 5 baies, 4 épices, piment
Saucisson pur porc épicé 1/2 pièce (chorizo doux) AMAP 150 g
Saucisson pur porc épicé 1/2 pièce (chorizo doux) AMAP 150 g
Saucisson de porc réalisé par nos soins, pas de sel nitrité ni salpêtre.
Ingrédients : viande de porc issue de la ferme, sel marin, sucre, 5 baies, 4 épices, piment
