Légumes
Grand panier
Grand panier
1 radis botte
1 concombre
1 kg de courgette primeur
1 Fraise barquette 250gr
0,7kg de Pommes de terre primeurs
1 kg de Carottes de conservation
1 Ail Rose Frais Vrac
Petit panier
Viandes et charcuteries
Basse côte à braisée Beaujardin 500 g
Basse côte à braisée Beaujardin 500 g
Morceau de basse côte épaisse à faire mijoter tout doucement...
Boeuf fumé 100 g
Boeuf fumé 100 g
Grosse pièce de boeuf salé au sel marin puis fumé au bois de hêtre. Idéal à l'apéritif, sur une salade verte ou avec une noisette de beurre mais également pour vos plateaux de raclette. Sans sel nitrité. 100gr = environ 10 tranches fines
Ingrédients : viande de boeuf issu de la ferme, sel marin, sucre, 5 baies, fumé au bois de hêtre.
Chair à saucisse 250 g
Chair à saucisse 250 g
Ingrédients : Viande de porc issu de la ferme, sel marin, 5 baies
Côte de boeuf 1,5 kg
Côte échine 400 g
Côte première 300 g
Côte sans os 250 g
Entrecôte 450 g
Escalope de porc 250 g
Faux filet 340 g
Hampe 250 g
Hampe 250 g
Paquet comprenant deux morceaux de hampe
Jarret de porc 800 g
Jarret de porc confit 800 g
Jarret de porc confit 800 g
Jarret de porc confit tout doucement dans les rillettes
Jarret de porc fumé 800 g
Jarret de porc fumé 800 g
Jarret de porc idéal pour mettre dans votre potée de chou et de pomme de terre.
Jarret de Boeuf 800 g
Jarret de Boeuf 800 g
Paquet comprenant un morceau de jarret avec os.
Joue de Boeuf 600 g
Langue de boeuf 1,5 kg
Lard Fumé 200 g
Lard Fumé 200 g
Poitrine de porc salée (sel marin) puis fumé au bois de hêtre.
Morceaux pour fondue 700 g
Morceaux pour fondue 700 g
Délicieux morceaux de boeuf pour réaliser des fondues bourguignonnes conviviales.
Mousse de foie de porc 250 g
Mousse de foie de porc 250 g
Mousse de foie de porc 100 g
Mousse de foie de porc 100 g
Paleron 500 g
Paleron 500 g
Délicieux morceaux de viande à braiser mais également à griller
Pâté de campage 100 g
Pâté de campage 100 g
Pâté de campagne : Viande et abats issus des porcs de la ferme, oeufs, oignon, vin blanc, 5 baies, 4 épices
Pâté de campage 250 g
Pâté de campage 250 g
Pâté de campagne : Viande et abats issus des porcs de la ferme, oeufs, oignon, vin blanc, 5 baies, 4 épices
Pâté de tête 100 g
Pâté de tête 250 g
Pavé de rumsteak 300 g
Pavé de rumsteak 300 g
Paquet de 2 pavés. Idéal pour une cuisson "bleu" ou "saignant".
Plat de côte 500 g
Plat de côte 500 g
Plat de côte avec os pour pot au feu
Ribs 700 g
Ribs 700 g
Ribs de porc. Morceau de viande à faire mariné puis à cuire à basse température ou à cuire au barbecue.
Rillettes de porc 100 g
Rillettes de porc 100 g
Rillettes de porc : Viande et gras de porc issus de la ferme, sel marin
Rillettes de porc 250 g
Rillettes de porc 250 g
Rillettes de porc : Viande et gras de porc issus de la ferme, sel marin
Rôti "filet" de porc 500 g
Rôti "filet" de porc 500 g
Rôti "filet" de porc 740 g
Rôti "filet" de porc 740 g
Rôti de boeuf 500 g
Rôti de boeuf 500 g
Rôti de boeuf dans la tranche ou tende de tranche. Tendre et gouteux à souhait.
Rôti de Boeuf 700 g
Rôti de Boeuf 700 g
Rôti de boeuf dans la tranche ou tende de tranche. Tendre et gouteux à souhait.
Saucisse de porc 300 g
Saucisse de porc 300 g
Ingrédients : Viande de porc issu de la ferme, sel marin, 5 baies, boyau naturel
Paquet de 4 saucisses
Saucisse Pork'Ki'Pik 300 g
Saucisse Pork'Ki'Pik 300 g
Ingrédients : Viande de porc issu de la ferme, sel marin, 5 baies, épices à merguez, boyau naturel
Paquet de 4 saucisses
Saucisson à l'ail 1 pièce 350 g
Saucisson à l'ail 1 pièce 350 g
Saucisson à l'ail, sans sel nitrité.
Ingrédients : Viande de porc issue de la ferme, sel marin, ail, amidon de maïs, 5 baies, boyaux naturel
Saucisson à l'ail 1/2 pièce 175 g
Saucisson à l'ail 1/2 pièce 175 g
Saucisson à l'ail, sans sel nitrité.
Ingrédients : Viande de porc issue de la ferme, sel marin, ail, amidon de maïs, 5 baies, boyaux naturel
Saucisson pur boeuf 1 pièce 300 g
Saucisson pur boeuf 1 pièce 300 g
Saucisson de boeuf réalisé par nos soins, pas de sel nitrité ni salpêtre.
Ingrédients : viande de boeuf issue de la ferme, sel marin, sucre, 5 baies
Saucisson pur boeuf 1/2 pièce 150 g
Saucisson pur boeuf 1/2 pièce 150 g
Saucisson de boeuf réalisé par nos soins, pas de sel nitrité ni salpêtre.
Ingrédients : viande de boeuf issue de la ferme, sel marin, sucre, 5 baies
Saucisson pur boeuf épicé 1 pièce 300 g
Saucisson pur boeuf épicé 1 pièce 300 g
Saucisson de boeuf réalisé par nos soins, pas de sel nitrité ni salpêtre.
Ingrédients : viande de boeuf issue de la ferme, sel marin, sucre, 5 baies, 4 épices, piment
Saucisson pur boeuf épicé 1/2 pièce 150 g
Saucisson pur boeuf épicé 1/2 pièce 150 g
Saucisson de boeuf réalisé par nos soins, pas de sel nitrité ni salpêtre.
Ingrédients : viande de boeuf issue de la ferme, sel marin, sucre, 5 baies, 4 épices, piment
Steak 300 g
Steak 300 g
Paquet de 2 steaks. A griller
Steak dans rumsteak 300 g
Steak dans rumsteak 300 g
Paquets de 2 morceaux. A griller
Steak haché 110gr
Steak haché 110gr
Steak haché 100% viande de boeuf issu de la ferme
Steak haché aux oignons 110gr
Steak haché aux oignons 110gr
Steak haché 100% viande de boeuf issu de la ferme délicatement assaisonné aux oignons séchés.
Ingrédients : Viande de boeuf, sel marin, oignons séchés, poivres
Viande pour Bourguignon 800 g
Viande pour Bourguignon 800 g
Viande de boeuf pour réalisé de délicieux bourguignon, boeuf-carotte...
Boulangerie pâtisserie
Baguette complète
Baguette complète
Baguette complète de 250g
Ingrédients: Farine T110 ( farine complète); levain ; sel de Guérande et eau .
Baguette merlette
Baguette merlette
Baguette merlette de 250g
Ingrédients: Farine T80 (semi-complète); graines ( lin jaune, lin brun, millet, soja et tournesol)
Baguette semi-complète
Baguette semi-complète
Baguette semi-complète 250g
Ingrédients: Farine T80, sel de Guérande et eau .
Baguette tradition
Baguette tradition
Baguette tradition
Ingrédients: farine de tradition française, sel de Guérande et eau
Boule complète
Boule complète
Boule complète de 250g
Ingrédients: Farine T110 ( farine complète); levain ; sel de Guérande et eau .
Boule semi-complète
Boule semi-complète
Boule semi-complète de 250g
Ingrédients: Farine T80, sel de Guérande et eau .
Briochette
Briochette
Briochette nature
Chausson aux pommes
Chausson aux pommes
Chausson aux pommes à la compote maison
Pain au chocolat/ chocolatine
Pain au chocolat/ chocolatine
Pain au chocolat/ chocolatine
pain au raisin
pain au raisin
Pain au raisin
Pain complet
Pain complet
Pain complet de 1kg
Ingrédients: Farine T110 ( farine complète); levain ; sel de Guérande et eau .
pain de mie
Pain épeautre
Pain épeautre
AIn épeautre de 550g
Ingrédients: farine de grand épeautre compète, sel de Guérande, levain et eau.
Pain kamut
Pain kamut
Pain kamut de 1kg
Ingrédients: farine de kamut, eau, levain et sel de Guérande
pain merlette
pain merlette
Pain merlette de 1kg
Ingrédients: Farine T80 (semi-complète); graines ( lin jaune, lin brun, millet, soja et tournesol)
Pain sans blé
Pain sans blé
Pain sans blé de 350g
Ingrédients: ...
Pain semi-complet
Pain semi-complet
Pain semi-complet de 1kg
Ingrédients: Farine T80, sel de Guérande et eau .
Pain tradition
Pain tradition
Pain tradition de 400g
Ingrédients: farine de tradition française, sel de Guérande et eau.
Pavé complet
Pavé complet
Pavé complet de 500g
Ingrédients: Farine T110 ( farine complète); levain ; sel de Guérande et eau .
Pavé épeautre
Pavé épeautre
Pavé épeautre de 250g
Ingrédients: farine de grand épeautre complète, sel de guérande, levain et eau
Pavé kamut
Pavé kamut
Pavé kamut de 500g
Ingrédients: farine de kamut, eau, levain et sel de Guérande
Pavé merlette
Pavé merlette
Pavé merlette de 500g
Ingrédients: Farine T80 ( farine semi-complète); levain ; sel de Guérande et graines (lin jaune, lin brun, millet, soja et tournesol)
Pavé semi-complet
Pavé semi-complet
Pavé semi-complet de 500g
Ingrédients: Farine T80, sel de Guérande et eau .
Petit-épeautre
Petit-épeautre
Petit -épeautre en barquette de 350g
Ingrédients: Farine de petit-épeautre; sel de Guérande, levain et eau
Viennoiseries aux amandes
Viennoiseries aux amandes
Viennoiseries aux amandes
Produits pouvant varier selon stock : croissant, briochette, pain aux raisins ou encore pain au chocolat/chocolatine
Epicerie salée
Aubergines à la Provençale
Caviar d'aubergines
Caviar d'aubergines
Avec les saveurs de ce petit pot, vos amis souhaiteront rester à l'apéro !
Farine de blé Type 65 1 kg
Farine de blé Type 65 1 kg
Farine produite à partir des céréales cultivées par nos soins et transformée à la ferme. La "type 65" correspond à une farine dite blanche : elle convient à toutes vos préparations.
Farine de blé Type 65 5 kg
Farine de blé Type 65 5 kg
Farine produite à partir des céréales cultivées par nos soins et transformée à la ferme. La "type 65" correspond à une farine dite blanche : elle convient à toutes vos préparations.
Farine de blé Type 65 B 1 kg
Farine de blé Type 65 B 1 kg
Farine produite à partir des céréales cultivées par nos soins et transformée à la ferme. La "type 65" correspond à une farine dite blanche : elle convient à toutes vos préparations.
Farine de blé Type 65 B 5 kg
Farine de blé Type 65 B 5 kg
Farine produite à partir des céréales cultivées par nos soins et transformée à la ferme. La "type 65" correspond à une farine dite blanche : elle convient à toutes vos préparations.
Farine de blé Type 80 1 kg
Farine de blé Type 80 1 kg
Farine produite à partir des céréales cultivées par nos soins et transformée à la ferme. La "type 80" correspond à une farine dite semi complète. Idéal pour les pâte à pain.
Farine de blé Type 80 5 kg
Farine de blé Type 80 5 kg
Farine produite à partir des céréales cultivées par nos soins et transformée à la ferme. La "type 80" correspond à une farine dite semi complète. Idéal pour les pâte à pain.
Farine de grand épeautre non hybride 500 g
Farine de grand épeautre non hybride 500 g
Farine produite à partir des céréales cultivées par nos soins et transformée à la ferme. Farine semi complète de grand épeautre ancien Oberkulmer et non hybridé (non croisé) au léger goût de noisette
Farine de grand épeautre non hybride 1 kg
Farine de grand épeautre non hybride 1 kg
Farine produite à partir des céréales cultivées par nos soins et transformée à la ferme. Farine semi complète de grand épeautre ancien Oberkulmer et non hybridé (non croisé) au léger goût de noisette
Farine de petit épeautre 500 g
Farine de petit épeautre 500 g
Farine produite à partir des céréales cultivées par nos soins et transformée à la ferme. Farine semi complète de petit épeautre naturellement pauvre en gluten.
Farine de petit épeautre 1 kg
Farine de petit épeautre 1 kg
Farine produite à partir des céréales cultivées par nos soins et transformée à la ferme. Farine semi complète de petit épeautre naturellement pauvre en gluten.
Farine de sarrasin 500 g
Farine de sarrasin 500 g
Farine de sarrasin issu de la ferme et moulu sur meule de pierre.
Farine de sarrasin 1 kg
Farine de seigle 500 g
Farine de seigle 500 g
Farine produite à partir des céréales cultivées par nos soins et transformée à la ferme.
Farine de seigle 1 kg
Farine de seigle 1 kg
Farine produite à partir des céréales cultivées par nos soins et transformée à la ferme.
lentilles vertes 500 g
lentilles vertes 500 g
Lentilles cultivées et transformées à la ferme
lentilles vertes 1 kg
lentilles vertes 1 kg
Lentilles cultivées et transformées à la ferme
Millet décortiqué 500 g
Millet décortiqué 500 g
Millet issu de notre production. Idéal en accompagnement d'un poisson ou d'une viande mais également froid dans une salade composée ou en dessert façon "riz au lait". Afin de conserver l'aspect "grain" du millet, faites le torréfier dans votre casserole avec ou sans matière grasse, puis ajouter votre bouillon froid. Comptez 60gr non cuit par personne. Naturellement sans gluten.
Millet décortiqué 1 kg
Millet décortiqué 1 kg
Millet issu de notre production. Idéal en accompagnement d'un poisson ou d'une viande mais également froid dans une salade composée ou en dessert façon "riz au lait". Afin de conserver l'aspect "grain" du millet, faites le torréfier dans votre casserole avec ou sans matière grasse, puis ajouter votre bouillon froid. Comptez 60gr non cuit par personne. Naturellement sans gluten.
Mousse de foie de porc 180 g
Mousse de foie de porc 180 g
Ingrédients : gras et foie issus de la ferme, lait, oeuf, crème fraîche, cognac, sel marin, 5 baies, 4 épices. A conserver dans vos placards, à l'abri de la lumière. Pour une meilleur dégustation, placez vos verrines au frais quelques heures.
Mousse de foie de porc 110 g
Mousse de foie de porc 110 g
Ingrédients : gras et foie issus de la ferme, lait, oeuf, crème fraîche, cognac, sel marin, 5 baies, 4 épices. A conserver dans vos placards, à l'abri de la lumière. Pour une meilleur dégustation, placez vos verrines au frais quelques heures.
Pâté de campagne 200 g
Pâté de campagne 200 g
Ingrédients : maigre, gras et abats issu de la ferme, oeuf, sel marin, vin blanc, 5 baies, 4 épices. A conserver dans vos placards, à l'abri de la lumière. Pour une meilleur dégustation, placez vos verrines au frais quelques heures.
Pâté de campagne 140 g
Pâté de campagne 140 g
Ingrédients : maigre, gras et abats issu de la ferme, oeuf, sel marin, vin blanc, 5 baies, 4 épices. A conserver dans vos placards, à l'abri de la lumière. Pour une meilleur dégustation, placez vos verrines au frais quelques heures.
Pâté de tête 220 g
Pâté de tête 220 g
Ingrédients : tête et jarret de porc issu de la ferme, eau, sel marin, persil, ail, 5 baies, 4 épices. A conserver dans vos placards, à l'abri de la lumière. Pour une meilleur dégustation, placez vos verrines au frais quelques heures.
Pâté de tête 140 g
Pâté de tête 140 g
Ingrédients : tête et jarret de porc issu de la ferme, eau, sel marin, persil, ail, 5 baies, 4 épices. A conserver dans vos placards, à l'abri de la lumière. Pour une meilleur dégustation, placez vos verrines au frais quelques heures.
Pois cassés 500 g
Pois cassés 500 g
Pois cultivés et transformés à la ferme
Pois cassés 1 kg
Pois cassés 1 kg
Pois cultivés et transformés à la ferme
Rillettes de boeuf 200 g
Rillettes de boeuf 200 g
Ingrédients : maigre et gras de boeuf issu de la ferme, gras de porc issus de la ferme, sel marin. Pasteurisées, elles sont à conserver dans vos placards à l'abri de la lumière.
Rillettes de boeuf 130 g
Rillettes de boeuf 130 g
Ingrédients : maigre et gras de boeuf issu de la ferme, gras de porc issus de la ferme, sel marin. Pasteurisées, elles sont à conserver dans vos placards à l'abri de la lumière.
Rillettes de porc 200 g
Rillettes de porc 200 g
Ingrédients : maigre et gras de porc issus de la ferme, sel marin. Pasteurisées, elles sont à conserver dans vos placards à l'abri de la lumière.
Rillettes de porc 130 g
Rillettes de porc 130 g
Ingrédients : maigre et gras de porc issus de la ferme, sel marin. Pasteurisées, elles sont à conserver dans vos placards à l'abri de la lumière.
Soupe de butternut 75 cL
Soupe de courgettes 1 L
Soupe de courgettes 75 cl
Traiteur
Garni'Tarte Courges
Garni'Tarte Poireaux
Quiche Lorraine individuelle
Quiche Lorraine individuelle
Quiche Lorraine maison
Ingrédients : Pâte brisée maison (farine de grand épeautre et blé issu de la ferme, beurre, oeuf, eau, sel marin), emmental, lait entier, lard fumé issu de la ferme, oeuf, sel marin, 5 baies, noix muscade.
Condiments
Huile "bouquet 4 fleurs" 75 cl
Huile "bouquet 4 fleurs" 75 cl
Huile vierge, première pression à froid pressée dans l'atelier de la ferme. Les graines proviennent toutes exclusivement de nos champs. Cette huile est composé d'huile de tournesol, de colza, de lin et de cameline. A réserver uniquement pour vos assaisonnements.
Huile "bouquet 4 fleurs" 3 L
Huile "bouquet 4 fleurs" 3 L
Huile vierge, première pression à froid pressée dans l'atelier de la ferme. Les graines proviennent toutes exclusivement de nos champs. Cette huile est composé d'huile de tournesol, de colza, de lin et de cameline. A réserver uniquement pour vos assaisonnements.
Huile "bouquet 4 fleurs" 5 L
Huile "bouquet 4 fleurs" 5 L
Huile vierge, première pression à froid pressée dans l'atelier de la ferme. Les graines proviennent toutes exclusivement de nos champs. Cette huile est composé d'huile de tournesol, de colza, de lin et de cameline. A réserver uniquement pour vos assaisonnements.
Huile "spécial cuisson" 75 cl
Huile "spécial cuisson" 75 cl
Huile vierge, première pression à froid pressée dans l'atelier de la ferme. Les graines proviennent toutes exclusivement de nos champs. L'huile "spécial cuisson" est composé uniquement d'huile de tournesol oléique et support les hautes températures.
Huile "spécial cuisson" 3 L
Huile "spécial cuisson" 3 L
Huile vierge, première pression à froid pressée dans l'atelier de la ferme. Les graines proviennent toutes exclusivement de nos champs. L'huile "spécial cuisson" est composé uniquement d'huile de tournesol oléique et support les hautes températures.
Huile "spécial cuisson" 5 L
Huile "spécial cuisson" 5 L
Huile vierge, première pression à froid pressée dans l'atelier de la ferme. Les graines proviennent toutes exclusivement de nos champs. L'huile "spécial cuisson" est composé uniquement d'huile de tournesol oléique et support les hautes températures.
Huile "spécial cuisson" 10 L
Huile "spécial cuisson" 10 L
Huile vierge, première pression à froid pressée dans l'atelier de la ferme. Les graines proviennent toutes exclusivement de nos champs. L'huile "spécial cuisson" est composé uniquement d'huile de tournesol oléique et support les hautes températures.
Huile de colza 75 cl
Huile de colza 75 cl
Huile vierge, première pression à froid pressée dans l'atelier de la ferme. Les graines proviennent toutes exclusivement de nos champs.
Huile de colza 3 L
Huile de colza 3 L
Huile vierge, première pression à froid pressée dans l'atelier de la ferme. Les graines proviennent toutes exclusivement de nos champs.
Huile de colza 5 L
Huile de colza 5 L
Huile vierge, première pression à froid pressée dans l'atelier de la ferme. Les graines proviennent toutes exclusivement de nos champs.
Huile de lin 25 cl
Huile de lin 25 cl
Huile vierge, première pression à froid pressée dans l'atelier de la ferme. Les graines proviennent toutes exclusivement de nos champs. A réserver uniquement pour vos assaisonnements.
Huile de Tournesol 75 cl
Huile de Tournesol 75 cl
Huile vierge, première pression à froid pressée dans l'atelier de la ferme. Les graines proviennent toutes exclusivement de nos champs.
Huile de tournesol 3 L
Huile de tournesol 3 L
Huile vierge, première pression à froid pressée dans l'atelier de la ferme. Les graines proviennent toutes exclusivement de nos champs.
Huile de tournesol 5 L
Huile de tournesol 5 L
Huile vierge, première pression à froid pressée dans l'atelier de la ferme. Les graines proviennent toutes exclusivement de nos champs.
Huile de tournesol 10 L
Huile de tournesol 10 L
Huile vierge, première pression à froid pressée dans l'atelier de la ferme. Les graines proviennent toutes exclusivement de nos champs.